Практическое применение Termin-8® в кормлении кур-несушек
Несмотря на несомненные успехи последних лет в оптимизации кормления мясной и яичной птицы, роль микробной контаминации корма в снижении эффективности производства, безусловно, требует дополнительного внимания.
Любое снижение качества корма и несоблюдение режима кормления приводит к нарушению обмена веществ в организме сельскохозяйственных животных, что влечет за собой падение продуктивных показателей и, как следствие, ведет к снижению экономической эффективности производства.
В настоящее время санитарно-микробиологический контроль кормов стал особенно актуален, т.к. сегодня необходимо искать защиту не от одного, двух или трех, а от целого ряда патогенов. Они не только снижают продуктивность животных, но и опосредованно представляют угрозу для здоровья людей.
Микроорганизмы попадают в кормовые средства при переносе почвы ветром и дождем, механическом соприкосновении, с насекомыми и грызунами, через помет диких птиц и помет, выносимый на поля в качестве удобрений. Часть из них попадает в корм в процессе его хранения.
Внимания заслуживает вопрос влияния бактериальной обсемененности корма на иммунную систему животных, которая, с одной стороны, работает с перенапряжением, включаясь в эффективную борьбу с патогенами, что приводит к перерасходу питательных и биологически активных веществ для поддержания иммунитета. С другой стороны, если иммунная система не в силах справиться с потоком патогенов, происходит ее истощение и снижение иммунокомпетентности, а это вызывает повышенную чувствительность к бактериальным и вирусным инфекциям, снижение эффективности вакцинаций, ухудшение здоровья животных и увеличение падежа.
В России и в странах ближнего зарубежья самым распространенным на данный момент способом уничтожения бактерий в кормах и кормовых ингредиентах является использование органических кислот и препаратов на их основе, но при применении данных средств проявляется ряд существенных недостатков:
– по данным исследователей Wales (2010), Berge и Wierup (2012), для эффективной защиты корма уровень его pH необходимо понизить до значений ниже 5. Чтобы получить такой результат с использованием органических кислот, их норма ввода должна составить 5–10 кг/тонну корма. Препараты на основе органических кислот чаще всего применяются в концентрациях 1–3 кг/т комбикорма, но такая норма ввода представляется малоэффективной. Погибает лишь незначительная часть бактерий, замедляется их рост. Проблема деконтаминации по сути не решается;
– в своих исследованиях Thompson и Hinton (1997) показали, что включение в корм смеси муравьиной (68%) и пропионовой (20%) кислот в дозах 6, 8 и 12 кг на тонну корма не изменяло уровень pH в зобе цыплят: эти кислоты всасывались раньше, чем достигали мышечного желудка. Подобным образом было установлено, что pH зоба цыпленка находится в районе 4,6–5,3 и не изменяется при потреблении корма, содержащего пропионовую кислоту в дозе 5 кг/т (Hume и др., 1993). Представление о том, что органические кислоты способны снижать уровень pH в желудочно-кишечном тракте птицы, тем самым защищая организм от патогенной микрофлоры, не находит своего подтверждения;
– на эффективную работу органических кислот влияет буферная емкость корма, которая, в свою очередь, определяется составом рациона. Кроме этого, для эффективной работы органических кислот необходимо, чтобы корм был определенной влажности, которой часто недостаточно в промышленных комбикормах;
– органические кислоты могут быть причиной коррозии металлов, особенно если используются в эффективных концентрациях (5–10 кг/тонну);
– ряд ученых (Carrique-Mas et al., 2007) вводит термин masking в отношении взаимодействия органических кислот с микроорганизмами. Исследователи считают, что органические кислоты «маскируют» бактерии, и существующие тесты не всегда позволяют выявить полную картину по бактериальной обсемененности.
Эффективным способом борьбы с микробами в кормовых компонентах или комбикормах принято считать термическую обработку, но данный способ не гарантирует защиту от повторной контаминации. Термической обработкой также можно разрушить питательные вещества и ферменты, и, ко всему прочему, термическую обработку не применяют при изготовлении кормов для кур-несушек.
Исходя из вышеизложенного, возникает вопрос: что на данный момент может гарантировать полное уничтожение микроорганизмов в кормовом сырье и при этом обеспечить защиту корма на продолжительный период?
Отталкиваясь от обозначенных проблем, связанных с органическими кислотами и термической обработкой, компания Anitox разработала препарат Termin-8 ® , который основан на формальдегиде, терпенах и пропионовой кислоте. В отличие от органических кислот, Termin-8 ® целенаправленно уничтожает патогенную микрофлору, а не затормаживает её развитие. Termin-8 ® эффективен против всех групп бактерий, как грамотрицательных, так и грамположительных (в том числе спорообразующих форм). Эффективность Termin-8 ® против сальмонелл, клостридий, кишечных палочек, стрептококков, псевдомоний, листерий, стафилококков, простейших, бацилл, пастерел, энтеробактерий и цитобактерий доказана рядом научных и научно-производственных испытаний. Более чем в 60 странах мира Termin-8 ® апробирован и используются ведущими мировыми производителями сельхозпродукции, кормов, сырья и племенной птицы. Препарат существует в жидкой и сухой форме. Его смешивают в миксере с кормом или кормовым сырьем.
Многим российским специалистам хорошо знаком способ обработки корма параформом. Но этот способ чрезвычайно опасен как для персонала, так и для животных. При этом в чистом виде формалин не всегда способен разрушить клеточную оболочку бактерий, из-за чего требуются увеличенные дозировки, а это влечет повышение риска для людей и снижение поедаемости кормов. Терпены в составе Termin-8 ® направлены на разрушение целостности клеточной стенки бактерий, и формальдегид попадает внутрь беспрепятственно, нарушая нормальное функционирование патогенов. В составе с терпенами необходимая доза формальдегида существенно уменьшается, а пропионовая кислота снижает испарение формальдегида, тем самым продлевая его действие.
По данным производителя, корм, обработанный Termin-8 ® , не подвергается повторной контаминации в течение 21 дня (производственные испытания показали, что реконтаминации не происходит в течение 60 дней).
Termin-8 ® применяется с целью дезинфекции оборудования и производственных линий комбикормовых заводов в виде смеси в дозировке от 40 до 100 кг на тонну отрубей или другого абразивного сырья. При использовании Termin-8 ® значительно снижается количество микрофлоры непосредственно в кормушках, при этом важно помнить, что этот продукт направлен только на очистку кормов и кормового сырья и не затрагивает микрофлору в кишечнике животных. Производить отмену препарата перед забоем нет необходимости — препарат не накапливается в организме животных, полученные яйца и мясо используются без ограничений.
Anderson и Richardson (1999) провели испытания Termin-8 ® на несушках кросса Hy-Line W36. Исследования показали, что у птицы в возрасте от 17 до 66 недель существенно улучшились основные показатели продуктивности: яйценоскость выросла с 270,1 до 274,7 яиц, суточная яйцемасса увеличилась с 46,7 до 47,8 г, а количество энтеробактерий на поверхности скорлупы уменьшилось с 11 600 до 1460 КОЕ из расчета на одно яйцо.
Чтобы подтвердить имеющийся иностранный опыт работы с Termin-8 ® в российских условиях, с декабря по апрель (2015–2016 г.) на российском предприятии N было проведено производственное испытание. Было задействовано 110 029 голов кур-несушек: 57 445 голов в опытной группе и 52 584 головы — в контрольной. Продуктивный период длился с 17-недельного по 74-недельный возраст. Termin-8 ® применялся с 55-й недели и до конца продуктивного периода, в дозировке 3 кг/тонну. Группы были сформированы по принципу аналогов (кросс, возраст), корм для несушек был подготовлен по единой рецептуре для обеих групп; в опытной группе использовалась сухая форма Termin-8 ® . Данные с результатами испытания представлены в таблице.
Из приведенных данных видно, что, несмотря на то что Termin-8 ® применялся не с самого начала производственного периода, а лишь с 55-й недели, сохранность поголовья на конец периода в опытной группе составила 91,55% против 84,02% в контрольной группе (без использования препарата).
Стоимость 1 кг корма в контрольной группе составила 13 руб., стоимость корма в опытной группе — 13,71 руб./кг. Однако, как было сказано выше, Termin-8 ® применялся с 55-й недели, и за весь продуктивный период средняя стоимость корма в опытной группе составила 13,23 руб./кг.
Совокупные затраты за период выращивания и содержания в опытной группе были выше, чем в контроле — 43 696 450 руб. против 37 732 182 руб. Однако в группе с Termin-8 ® было произведено больше яиц — 19 053 521 шт. против 17 228 747 в контроле. Это обеспечило снижение затрат корма на получение 10 яиц в опытной группе на 3,14% (1,273 кг против 1,313). Фактические затраты корма на одну голову в группе с Termin-8 ® составили 116 г/гол./сут. против 125 г/гол. в контроле.
В опытной группе выручка от реализации всех яиц была выше, чем в контрольной, на 9,57% (82 501 746 руб. против 74 600 475 руб.).
В конечном итоге, с учетом прибыли, полученной от реализации поголовья, завершившего производственный цикл, экономический эффект в группе, где для защиты кормов от патогенных микроорганизмов применялся Termin-8 ® , составил внушительную сумму 703 848 руб.
По итогам проведенных испытаний можно сделать вывод, что Termin-8 ® является эффективнейшим средством для борьбы с патогенной микрофлорой в кормах и кормовом сырье. Он не только очищает корма и кормовые средства, но и обеспечивает значительное повышение производственных показателей, увеличивая рентабельность производства.
Показания к применению
Применяется в качестве биологически активной добавки к пище – источника L-карнитина, кофеина, схизандрина, содержащей аминокислоту тианин. Состав: глюкоза моногидрат, ацетил-L-карнитин, DL-фенилаланин, подсластитель "Акрасвит", кофеин натуральный, кислота лимонная, L-теанин 98%, экстракт матэ, экстракт цианотиса 50%, экстракт лимонника, экстракт сарсапариля, ароматизатор идентичный натуральному "Грейпфрут", сорбат калия, бензоат натрия, ароматизатор натуральный "Лимон", вода.
Группа
Лекарственная форма
Жидкость во флаконах по 20 мл
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, прием в вечернее время, повышенная нервная возбудимость, бессонница, гипертоническая болезнь, нарушения сердечной деятельности, выраженный атеросклероз, фенилкетонурия. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Способ применения
Взрослым по 10 мл 1 раз в день во время еды в первой половине дня. Можно предварительно растворить в холодном безалкогольном напитке. Не совмещать с приемом алкогольных напитков. Продолжительность приема – 1 месяц.
Особые указания
Срок годности – 18 месяцев. Хранить в сухом, защищенном от света и недоступном для детей месте при комнатной температуре. Не является лекарственным средством.
Вопросы, ответы, отзывы по препарату Формула 8
Приведенная информация предназначена для медицинских и фармацевтических специалистов. Наиболее точные сведения о препарате содержатся в инструкции, прилагаемой к упаковке производителем. Никакая информация, размещенная на этой или любой другой странице нашего сайта не может служить заменой личного обращения к специалисту.
Termin-8 offers the highest level of Pathogen Control in feed and has a residual effect, approved by the US Food and Drug Administration (FDA), for three weeks post-application. Termin-8 controls feed contamination caused by: Salmonella species and molds. Application of Termin-8 reduces pathogen incidence in the food chain. It is particularly effective in reducing contamination caused by Salmonella spp. Termin-8 has been extensively tested, resulting in worldwide approvals including FDA and the European Commission. Termin-8 provides pathogen control for feed used in more than 60 countries.
To speak with someone about this product, please contact us.
